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    Schulthess Zettel, Monica : Hüttenrezepte zum Nachkochen - Zentralschweiz

    Wandern und geniessen - Einfach gut
    In diesem einzigartigen Hüttenkochbuch werden 24 SAC-Hütten aus der Zentralschweiz vorgestellt (Glarus, Obwalden, Schwyz und Uri). Im Mittelpunkt stehen dabei die engagierten Hüttenwartinnen und Hüttenwarte, welche tagtäglich unter nicht immer einfachen Bedingungen feinste Gerichte zubereiten. Sie alle zeigen ihre persönlichen Rezepte, wie zum Beispiel eine süsse Urner Pastete, eine währschafte Käsesuppe nach altem Rezept oder Brennnesselspätzli. Ein Besuch der Hütten eignet sich auch für Familien mit Kindern, da die beschriebenen Hüttenwege nicht schwerer als T3 sind, was auf der Berg- und Alpinwanderskala einer anspruchsvollen Bergwanderung entspricht. Nebst dem Beschrieb der Hüttenwege enthält das Buch Informationen zur Anreise sowie zu den Übernachtungs- und Bewartungszeiten im Sommer.
    Autor Schulthess Zettel, Monica / Schweizer Alpen-Club SAC (Hrsg.)
    Verlag Weber Verlag
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2014
    Seitenangabe 224 S.
    Meldetext Lieferbar in 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen GB
    Masse H21.0 cm x B14.0 cm x D1.7 cm 447 g
    Coverlag Schweizer Alpen-Club SAC (Co-Verlag)
    35.10
    Fester Einband
    ISBN: 978-3-906033-89-1
    Lieferbar in 24 Stunden

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